أكادمية الملتقى

أهدافها

1- استيعاب أكبر عدد من الراغبين في التدريب التقني والمهني؛ للإسهام في تحقيق التنمية المستدامة.
2- تأهيل وتطوير الكوادر البشرية في المجالات الغذائية والمهنية؛ وفقًا لحاجة العضو من علم أكاديمي ومهني.
3- تقديم البرامج التدريبية بالجودة والكفاية التي تؤهل المتدرب للحصول على أرقي مستويات العلم.
4- القدرة على التكيف والتعامل بنجاح مع التحديات والتغيرات؛ استناداً إلى الأبحاث والدراسات التطبيقية.
5- بناء شراكات استراتيجية مع قطاع الأعمال؛ لتنفيذ برامج تقنية تدريبية مهنية.
6- نشر الوعي بأهمية العمل في المجالات التقنية والمهنية في أوساط المجتمع، وتوفير البيئة المناسبة للمتدرب مدى الحياة.
7- إيجاد بيئة آمنة ومحفِّزة للعمل والتدريب في الملقتى.
8- فتح المجال أمام كل راغب لتعلم مهنة بمجال الطهي ومواصلة تدريبه لأقصى ما تسمح به إمكاناته العقلية والجسمية، وهذا ما يسمى بسلم التدريب المفتوح، وتطوير مهارات الطهاة وتحديث معلوماتهم المهنية باستمرار.

9-التأكيد على كرامة ومكانة الطاهي ودوره في ازدهار المجتمع.

10- المساهمة في تأمين مراكز تدريبية بكل انحاء العالم لتوفير فرص التدريب المهني والأكاديمي لكل الفئات المجتمعية.